Настоящий чёрный шоколад

Просмотров: 6228

В данном рецепте показан простой путь на приготовление настоящего шоколада!

В приготовлении шоколадного рецепта активное участие принял Denissimo

  • Категория: Десерты
  • Время приготовления: 15 мин.
  • После приготовления вы получите 10 порции
Ингредиенты:
  • Какао-масло - 100 г
  • Какое тёртое - 100 г
  • Сливки - 1 ст. л.
  • Мёд - 1-2 ст. л.


Готовим:

  • 1. Для приготовление настоящего шоколада, с 50% составом какао нужно взять одинаковые пропорции какао-масла и какао-бобов (или же какао тёртого ).

    Настоящий чёрный шоколад
     

     

  • 2. Далее, на паровой бане (вода слегка должна кипеть) топим какао-масло помешивая, добавляем какао тёртое и также размешиваем до однородной массы.

    Настоящий чёрный шоколад
     

     

  • 3. На получившийся объём шоколада добавляем 1 столовую ложку 20% (или более) сливок, тщательно перемешиваем в течении 1-2 минут до однородной массы (смесь загустеет).

    Настоящий чёрный шоколад
     

     

  • 4. Затем по вкусу добавляем 1-2 столовых ложки мёда, хорошенько перемешиваем, не давая оседать мёду на дне, снимаем с огня. Здесь, в готовый горячий шоколад можно добавить орехи или другие добавки по вкусу.

    Настоящий чёрный шоколад
     

     

  • 5. Далее шоколад разливается в заранее приготовленные формочки, и остывает (кристаллизуется) в течение 3-4 часов при комнатной температуры.

    Настоящий чёрный шоколад
     

     

  • 6. Готовый шоколад буквально тает в руках, и точно во рту! Ведь это и есть настоящий, сытный шоколад!

    Настоящий чёрный шоколад
     

     

  • 7. Приятного шоколакомства!

    Настоящий чёрный шоколад
     

     

 




Автор: , YouBeauty.Ru

Комментарии (6)

Brandi 04 Января 2017, 02:16

The hontsey of your posting is there for all to see http://hfpghmdqvzk.com [url=http://qyksrfwjo.com]qyksrfwjo[/url] [link=http://lamnqagxgg.com]lamnqagxgg[/link]

Ответить

Robbie 04 Января 2017, 02:11

Ho ho, who wodula thunk it, right? http://dmachnlg.com [url=http://cfmwfd.com]cfmwfd[/url] [link=http://ffhfpgftxo.com]ffhfpgftxo[/link]

Ответить

Charl 02 Января 2017, 19:31

It's imiapetrve that more people make this exact point.

Ответить

Yancy 01 Января 2017, 19:57

Bracilinle for free; your parents must be a sweetheart and a certified genius.

Ответить

Bono 01 Января 2017, 19:54

The voice of raitonality! Good to hear from you.

Ответить
0

KLINSMANN 20 Ноября 2013, 00:36

Прикольный рецепт, надо сделать!

Ответить

Добавить комментарий


Введите защитный код с картинки:
Captcha


Сонник


Загрузка...