Блинный торт

Просмотров: 65584

Ингредиенты:
  • Мука - 700 г
  • Молоко - 1,5 л.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сахар - 750 г
  • Сода - 1 ч ложка
  • Оливковое масло - 2 ст ложки
  • Сметана 20% - 600 г
  • Творог 9 % - 400 г
  • Горький шоколад - 50 г
  • Сливочное масло - 20 г


Готовим:

  • 1. Готовим блинное тесто. Взбить яйца с 300 г сахара, добавить соду, щепотку соли. Подогреть слегка молоко и влить в яйца с сахаром. Все хорошенько перемешать и медленно всыпаем муку, при этом не перестаем мешать венчиком пока всю муку не засыпем, чтобы не было комочков! Завершающий штрих - добавляем растительное масло(оливковое или подсолнечное - не важно), перемешиваем. Получается жидкое тесто. Накрываем крышкой и отставляем на 30 минут. В это время приготовим Крем.

    Блинный торт
     

     

  • 2. Творог протереть через мелкое сито, чтоб не было комочков. Добавить 400 г сахара и всю сметану. Перемешать ингредиенты.

     

  • 3. Выпекаем блины, желательно большого диаметра. У меня диаметр = 28 см

    Блинный торт
     

     

  • 4. Промазать каждый блин кремом. На верхний блин не наносим крем, т.к. будем украшать тортик шоколадной глазурью.

    Блинный торт
     

     

  • 5. Готовим шоколадную глазурь на медленном огне. В ковшик или маленькую кастрюльку кладем сливочное масло, 3 ст ложки сахара, половину плитки шоколада, растапливаем эту массу и постоянно мешаем её, как только масса густеет мы ее разбавляем молоком, добавляем 2 ст ложки и продолжаем мешать. Должна получиться жидкая глазурь.

    Блинный торт
     

     

  • 6. Глазурь не остужая льем на верхний блин и размазываем по всей поверхности блина. Боковины торта можно украсить безе или ягодами. Фантазировать можно бесконечно ! Приятного аппетита!

    Блинный торт
     

     

 




Автор: , YouBeauty.Ru

Комментарии (11)

aagzip 19 Августа 2024, 03:04

Discover the future of gaming with Musk Empire - a groundbreaking Web3 adventure! Grow your business realm free of in-app purchases. Boost your ventures to amplify your earnings per hour. Engage, earn, and down the line exchange in-game wealth for real money. Dive into the Musk Empire now and mold your virtual wealth! Link https://gourl.tech/Empire

Ответить

amlimonov 13 Августа 2024, 23:52

Explore the future of gaming with Musk Empire - a revolutionary Web3 adventure! Build your business empire without donations. Upgrade your investments to multiply your revenue stream. Engage, earn, and down the line exchange in-game currency for real money. Dive into the Musk Empire today and craft your virtual wealth! Link https://gourl.tech/XEmpire

Ответить

YuriiAliepform 23 Июня 2024, 20:28

Здравствуйте! Мы рады началу нашего общения!
Добрый день! Вы бы хотели, чтобы ваши клиенты сразу же видели ваше предложение? Мы предлагаем рассылки по формам обратной связи – это эффективный и экономичный метод достичь вашей целевой аудитории. Попробуйте
Спасибо за то, что ознакомились с нашим предложением. Надеемся, что оно вам пригодится и принесёт выгоду вашему бизнесу. Желаем удачи и всего самого наилучшего в делах. Просим передать это письмо вашему руководителю или посетить наш сайт для более детальной информации.
Хочется встретиться: Сайт: http://formsait.tilda.ws Почта: marketing.trafik@mail.ru
"Узнайте больше клиентов через рассылку по формам обратной связи!"

Ответить

kworknessy 20 Июня 2024, 09:57

Лучшие специалисты трудятся на твой успех – найди их на Kwork!
Платформа Kwork предлагает простой и удобный способ для фрилансеров найти работу и установить долгосрочные партнёрства. Поддержка на каждом этапе работы, от поиска заказов до получения оплаты, делает Kwork надежным выбором для профессионалов разных сфер.
Найдите свой бизнес-успех с Kwork. Присоединяйтесь сегодняhttps://kwork.ru/ref/17534610
Пусть ваш бизнес процветает, а партнерство будет основано на взаимном уважении и доверии. Желаю вам удачи во всех начинаниях!

Ответить

AhaGC 10 Января 2021, 20:19

Medication prescribing information. Brand names. buying cheap prednisone online in US. Actual news about pills. Get information here.
Some trends of drug. Best about meds. Some what you want to know about medicine. fb13503

Ответить

Jazlynn 04 Января 2017, 02:20

Just cause it's simple doesn't mean it's not super heullfp. http://ippnxisg.com [url=http://wsgybm.com]wsgybm[/url] [link=http://zktvywjbozk.com]zktvywjbozk[/link]

Ответить

Navid 02 Января 2017, 19:34

I am forever indebted to you for this inomoratifn.

Ответить

Arjay 01 Января 2017, 20:02

Right ont-his helped me sort things right out.

Ответить

Irina 14 Марта 2013, 16:50

я просто скидываю творог и сметану в блендер. И добавляю еще туда лимонную цедру, немного ванилина и посыпаю мелко-мелко дробленым миндалем.

Ответить

Назым 21 Февраля 2013, 16:18

очень вкусныи тортик у меня получилось

Ответить
0

KLINSMANN 22 Февраля 2013, 12:17

Здорово!)

Ответить

Добавить комментарий


Введите защитный код с картинки:
Captcha


Сонник