Ханум с тыквой и грибами
- Категория: Паста, пельмени и вареники
- Рецепты для праздников: Новый год, Рождество
- Кухня: Среднеазиатская
- Время приготовления: 80 мин.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Тыква - 300 г
- Картофель - 200 г
- Репчатый лук - 2 (большие) шт.
- Грибы - 300 г
- Сливочное масло - 50 г
- Мука пшеничная - 450 г
- Кипяченая вода - 200 мл.
- Подсолнечное масло - 5 ст ложек
- Черный перец(молотый) - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Яйцо - 1 шт.
- Зира - по вкусу
Готовим:
-
1. Готовим тесто! Муку просеять в глубокую миску. Сделать небольшое углубление в центре. Посолить муку. В углубление разбить 1 яйцо, налить слегка теплую кипяченную воду. Замесить крутое тесто. В конце добавить 1 ст ложку растительного масла и руками вбить его в тесто. Накрыть тесто теплым полотенчиком и отставить на расстойку в сторонку.
-
2. Готовим начинку! Нарезать соломкой тыкву и картофель.
-
3. Грибы обжарить в масле около 10мин.
-
4. Картофель слегка обжарить на растительном масле около 2-3 минут и дать остыть.
-
5. Лук мелко режем. Перекладываем лук в глубокую миску, солим и мнем руками. Выжимаем соки :) Глазкам больновато, но если открыть рядом холодную воду, то становится гораздо легче! Добавить зиру (пряная восточная травка)
-
6. Соединяем все приготовленные ингредиенты(лук, тыкву, остуженные грибы и картофель). Хорошенечко перемешиваем.
-
7. Тесто делим на части и тонко раскатываем пласты.
-
8. Кладем начинку на тесто. Выложить сливочное масло поверх начинки кусками. Нужно разровнять начинку по всему периметру пласта теста, но обязательно нужно сделать отступы от краев на 3см.
-
9. Сворачиваем тесто в рулет.
-
10. В пароварке уже закипела вода. Положим в воду несколько листочков лаврового листа. Смазать форму пароварки растительным маслом и выкладываем на него наш рулет. Готовим на медленном огне 40 минут.
Автор: Lianessa, YouBeauty.Ru
Комментарии (1897)
Essay Writing 09 Ноября 2017, 11:30
essays for money essays paying college athletes essay online buy essay buying
Essay Writing Online 09 Ноября 2017, 06:13
buy an essay online cheap buy essay writing online essay help on essays
Homework Charts 08 Ноября 2017, 10:45
college essays college essay help college essay college essays
School Assignments 08 Ноября 2017, 09:11
buy an essay for college buy essays college admission essay help need help writing essay
Term Paper Writer 08 Ноября 2017, 06:45
buy essay buy essay online buy essay without getting caught buy essay without getting caught
Write Essay For Me 08 Ноября 2017, 05:50
college essay help on essay writing writing a essay for college help writing an essay for college
Write Essays For Me 08 Ноября 2017, 02:42
help on essay writing order essay online buy essay order essay online
Buy Essays Online 07 Ноября 2017, 23:39
writing essay for college college essay help college essay typer help with college essays
Assignments Help 06 Ноября 2017, 20:47
help writing college essays buy college essays high school essay help order essay
Easy Payday Loan 06 Ноября 2017, 07:22
national payday loan signature loans for bad credit bad credit loan short term loans
Homeworks Of America 06 Ноября 2017, 04:17
buy college essay websites for essays buy essay buy essay
Instant Online Loans 06 Ноября 2017, 03:03
cash loans bad credit short term loans oklahoma instant loan paydayloans
Fake Essay Writer 06 Ноября 2017, 02:52
college essay help high school essay help college essay help help me do my essay
My Paper Writer 05 Ноября 2017, 22:40
writing a personal essay for college college essay prompts help writing essays help writing a college essay
Personal Loans 05 Ноября 2017, 00:33
personal loans bad credit bad credit personal loans nyc payday loans bad credit payday loans for bad credit texas
Payday Loans Online 03 Ноября 2017, 03:34
quick payday loans no credit check personal loans quick quicken loans quick loans
Pay Day Loan 31 Октября 2017, 18:28
emergency cash loan bad credit personal loans with bad credit bad credit personal loans bad credit personal loans reviews
Buy Essay Papers 30 Октября 2017, 05:39
buy an essay for college writing college essays for money buy essay buy essay
Assignment Define 27 Октября 2017, 09:31
help with an essay help writing a essay writing an essay for college admission help with essays assignments
Assignment Operators 26 Октября 2017, 14:13
buy essays online essay writing for college students buy essay buy college essays
Добавить комментарий