Ханум с тыквой и грибами

Просмотров: 14916

Ингредиенты:
  • Тыква - 300 г
  • Картофель - 200 г
  • Репчатый лук - 2 (большие) шт.
  • Грибы - 300 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Мука пшеничная - 450 г
  • Кипяченая вода - 200 мл.
  • Подсолнечное масло - 5 ст ложек
  • Черный перец(молотый) - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Яйцо - 1 шт.
  • Зира - по вкусу


Готовим:

  • 1. Готовим тесто! Муку просеять в глубокую миску. Сделать небольшое углубление в центре. Посолить муку. В углубление разбить 1 яйцо, налить слегка теплую кипяченную воду. Замесить крутое тесто. В конце добавить 1 ст ложку растительного масла и руками вбить его в тесто. Накрыть тесто теплым полотенчиком и отставить на расстойку в сторонку.

    Ханум с тыквой и грибами
     

     

  • 2. Готовим начинку! Нарезать соломкой тыкву и картофель.

     

  • 3. Грибы обжарить в масле около 10мин.

     

  • 4. Картофель слегка обжарить на растительном масле около 2-3 минут и дать остыть.

     

  • 5. Лук мелко режем. Перекладываем лук в глубокую миску, солим и мнем руками. Выжимаем соки :) Глазкам больновато, но если открыть рядом холодную воду, то становится гораздо легче! Добавить зиру (пряная восточная травка)

     

  • 6. Соединяем все приготовленные ингредиенты(лук, тыкву, остуженные грибы и картофель). Хорошенечко перемешиваем.

    Ханум с тыквой и грибами
     

     

  • 7. Тесто делим на части и тонко раскатываем пласты.

    Ханум с тыквой и грибами
     

     

  • 8. Кладем начинку на тесто. Выложить сливочное масло поверх начинки кусками. Нужно разровнять начинку по всему периметру пласта теста, но обязательно нужно сделать отступы от краев на 3см.

    Ханум с тыквой и грибами
     

     

  • 9. Сворачиваем тесто в рулет.

    Ханум с тыквой и грибами
     

     

  • 10. В пароварке уже закипела вода. Положим в воду несколько листочков лаврового листа. Смазать форму пароварки растительным маслом и выкладываем на него наш рулет. Готовим на медленном огне 40 минут.

    Ханум с тыквой и грибами
     

     

 




Автор: , YouBeauty.Ru

Комментарии (1875)

0

Loan 18 Октября 2017, 01:59

payday loans online colorado payday loans online no credit check payday loans online no credit check payday loans online no credit check

Ответить

Loan 18 Октября 2017, 01:59

payday loans online colorado payday loans online no credit check payday loans online no credit check payday loans online no credit check

Ответить
0

JamesHilia 17 Октября 2017, 22:47

direct lenders payday loans online instant payday loans online direct lenders as an example online payday loan

Ответить
0

Payday Loans 17 Октября 2017, 21:39

payday loans online payday loans payday loans payday loans online direct lenders only

Ответить

Payday Loans 17 Октября 2017, 21:39

payday loans online payday loans payday loans payday loans online direct lenders only

Ответить
0

JamesHilia 17 Октября 2017, 14:51

french homework free research paper writer research paper writer services professional essay writing service

Ответить
0

Speedycash 17 Октября 2017, 11:47

online payday loans payday loans online click info

Ответить
0

JamesHilia 17 Октября 2017, 09:10

essay writing service review admission essay writing service buy college essays freedom writers summary essay

Ответить
0

Loans 17 Октября 2017, 08:38

http://onlineloans.us.com/ online loans online loans Read More

Ответить
0

JamesHilia 17 Октября 2017, 05:56

payday loans for bad credit direct lenders for bad credit bad credit payday loans direct lenders pay day loan

Ответить
0

My Thesis 17 Октября 2017, 00:05

essay online buy an essay online buy essay online write essays online

Ответить

My Thesis 17 Октября 2017, 00:05

essay online buy an essay online buy essay online write essays online

Ответить
0

JamesHilia 16 Октября 2017, 22:26

loans online payday loans online direct lenders for bad credit payday loan online

Ответить
0

Pay To Write Essays 16 Октября 2017, 21:43

homepage write my essay for me writemyessay.us.com write my essay

Ответить

Pay To Write Essays 16 Октября 2017, 21:43

homepage write my essay for me writemyessay.us.com write my essay

Ответить
0

Writers Essay 16 Октября 2017, 15:45

buy essays online buy essays online buy essay online buy essays online

Ответить

Writers Essay 16 Октября 2017, 15:45

buy essays online buy essays online buy essay online buy essays online

Ответить
0

JamesHilia 16 Октября 2017, 13:25

payday loans online lenders payday loans online direct lenders only payday loans online instant same day payday loans online

Ответить
0

JamesHilia 16 Октября 2017, 10:56

custom essay writing services essay writing service review school assignments scholarship essay writing service

Ответить
0

Assignment Helpers 16 Октября 2017, 10:01

homework online Check This Out buy essay online Continue Reading

Ответить

Добавить комментарий


Такой пользователь уже зарегистрирован в системе. Войдите под своим логином или выберите другое имя

Введите защитный код с картинки:
Captcha


Сонник


Загрузка...