Творожное печенье с яблоком и корицей

• Категория: Сладкая выпечка
• Кухня: Русская

Ингредиенты:

• Мука - 150 г
• Сливочное масло - 100 г
• Творог 9 % - 100 г
• Сахар - 50 г
• Яблоко - 2 шт.
• Сахарная пудра - -
• Ванильный сахар - 1 пакетик

Готовим:

• 1. Очистить яблоки, порезать на тонкие дольки, положить в чашечку, засыпать 1 ст. ложкой сахара или мёда и ненадолго оставить их, чтобы яблоки дали немного сока.

   

• 2. В муку добавить размягченное масло и растереть руками.

   

• 3. Затем добавить сахар, ванильный сахар и творог. Месить в течение нескольких минут.

   

• 4. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм.

   

• 5. Стаканом вырезать кружочки.

   

• 6. Выложить яблочные дольи на кружки теста по 2 штучки.

   

• 7. Cверху накрыть другим кружком и защипнуть края. Выложить на противень, слегка посыпанный мукой.

   

• 8. Поставить противень с печеньем в предварительно разогретую до 150-180°С духовку и выпекать примерно 20 минут до золотистого цвета.

   

• 9. Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.

   

 

Автор: Ольга Волостнова, YouBeauty.Ru