Творожные рулетики

• Категория: Сладкая выпечка
• Кухня: Авторская

Ингредиенты:

• Бездрожжевое слоеное тесто - 500 г
• Творог 9 % - 300 г
• Сметана 20% - 2 ст ложки
• Сахар - 2 ст ложки
• Сахарная пудра - 1-2 ст ложки
• Мука - на глазок, чтоб присыпать стол и скалку для раскатки теста

Готовим:

• 1. Раскатываем оба пласта теста до 2-х мм.

  
   

   

• 2. Необходимо размельчить вилкой творог, добавить сметану, сахар и всё перемешать до однородной консистенции. Получается вкуснейший крем.

   

• 3. Приготовленным кремом смазать пласт теста.

  
   

   

• 4. Свернуть тесто в рулет.

  
   

   

• 5. Разрезать рулет на маленькие рулетики, толщиной ок 2 см.

  
   

   

• 6. Выпекаем в духовке при температуре 200 С 20 минут. Украшаем сахарной пудрой

  
   

   

 

Автор: Мария Мышкина, YouBeauty.Ru