Фаршированные помидоры

• Категория: Овощные
• Рецепты для праздников: Новый год
• Кухня: Русская
• Время приготовления: 30 мин.
• После приготовления вы получите 3 порции
• Вес готового блюда 300 г.

Ингредиенты:

• Помидор - 3 шт.
• Брынза - 200 г
• Огурец - 200 г
• Репчатый лук - 1 головка
• Чеснок - 1 зубчик
• Уксус - 1 чайная ложка
• Оливковое масло - 2 столовые ложки
• Орегано - 1 ст ложка
• Гранат - 1 г

Готовим:

• 1. Вырезаем из двух помидоров корзиночку в виде розочки.

  
   

   

• 2. Удаляем сердцевину, чтобы потом туда можно было положить начинку.

  
   

   

• 3. Нарезаем брынзу, огурец, лук и чеснок. Смешиваем до получения однородной массы, затем добавляем чайную ложку уксуса и 2 столовые ложки оливкового масла. Перемешиваем и сверху посыпаем орегано.

  
   

   

• 4. Сверху можно украсить семенами граната. Приятного аппетита!

  
   

   

 

Автор: Ольга Сушкова, YouBeauty.Ru