Домлама, димляма
- Категория: Мясо
- Рецепты для праздников: День Влюблённых
- Время приготовления: 120 мин.
- После приготовления вы получите 6 порции
- Вес готового блюда 1300 г.
- Говядина - 800 г
- Репчатый лук - 1-2 (крупные луковицы)
- Морковка - 2-3 шт.
- Картофель - 3 (крупные) шт.
- Кабачок - 2 шт.
- Капуста - 3-5 листиков
- Лавровый лист - 2-3 шт.
Готовим:
-
1. Мясо промыть, нарезать на крупные куски, выложить ровным слоем на дно казана или кастрюли с толстым дном. Посолить, поперчить, приправить зирой.
-
2. Лук нарезать не очень крупно, выложить поверх мяса и посолить.
-
3. Морковь крупно нарезать и выложить следующим слоем.
-
4. Картофель крупно нарезать. Выложить поверх моркови, посолить, положить лавровый лист. Кабачки или баклажаны нарезать крупными кусками и выложить поверх картофеля,посолить. Сверху накрываем листиками капусты. Хорошо бы накрыть овощи тарелкой чуть меньшего диаметра чем кастрюля, положить сверху гнёт и накрыть крышкой.
-
5. Тушить овощи с мясом на медленном огне ок 2-х часов. Не открывать крышку и не пытаться мешать ! :) В конце готовки выложите блюдо на большую тарелку или порционно. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Автор: Lianessa, YouBeauty.Ru
Комментарии (9)
modpty 07 Ноября 2021, 14:20
Спасибо.
modpty 31 Октября 2021, 19:14
Спасибо за информацию.
Brynell 23 Мая 2017, 04:07
I told my grmehaotdnr how you helped. She said, "bake them a cake!" http://tsqhcyejr.com [url=http://ifzcpccpxkt.com]ifzcpccpxkt[/url] [link=http://ebgbdhpb.com]ebgbdhpb[/link]
Jetson 23 Мая 2017, 04:05
Inimtoarfon is power and now I'm a !@#$ing dictator. http://hnposcomovm.com [url=http://lvgqxil.com]lvgqxil[/url] [link=http://qflvcmmrjc.com]qflvcmmrjc[/link]
Jazlyn 21 Мая 2017, 04:37
I told my grmetaodhnr how you helped. She said, "bake them a cake!"
Rain 19 Мая 2017, 13:56
Suilrrsingpy well-written and informative for a free online article. http://sggguza.com [url=http://qkxgkwk.com]qkxgkwk[/url] [link=http://gnlmnapx.com]gnlmnapx[/link]
Betti 19 Мая 2017, 13:53
A perfect reply! Thanks for taking the trobelu. http://jsamvggxv.com [url=http://mqbzdhvm.com]mqbzdhvm[/url] [link=http://lwzzlssxlk.com]lwzzlssxlk[/link]
Lavar 19 Мая 2017, 08:50
Thanks for helping me to see things in a dirfefent light.
Lyza 19 Мая 2017, 08:47
I'm not quite sure how to say this; you made it exteemrly easy for me!
Добавить комментарий