Домлама, димляма

Просмотров: 8694

Домлама-  вкуснейшее восточное блюдо. Тушеное мясо с овощами в собственном соку. Блюдо готовится, а Вы занимаетесь любимыми делами :)
  • Категория: Мясо
  • Рецепты для праздников: День Влюблённых
  • Время приготовления: 120 мин.
  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Вес готового блюда 1300 г.
Ингредиенты:
  • Говядина - 800 г
  • Репчатый лук - 1-2 (крупные луковицы)
  • Морковка - 2-3 шт.
  • Картофель - 3 (крупные) шт.
  • Кабачок - 2 шт.
  • Капуста - 3-5 листиков
  • Лавровый лист - 2-3 шт.


Готовим:

  • 1. Мясо промыть, нарезать на крупные куски, выложить ровным слоем на дно казана или кастрюли с толстым дном. Посолить, поперчить, приправить зирой.

    Домлама, димляма
     

     

  • 2. Лук нарезать не очень крупно, выложить поверх мяса и посолить.

    Домлама, димляма
     

     

  • 3. Морковь крупно нарезать и выложить следующим слоем.

    Домлама, димляма
     

     

  • 4. Картофель крупно нарезать. Выложить поверх моркови, посолить, положить лавровый лист. Кабачки или баклажаны нарезать крупными кусками и выложить поверх картофеля,посолить. Сверху накрываем листиками капусты. Хорошо бы накрыть овощи тарелкой чуть меньшего диаметра чем кастрюля, положить сверху гнёт и накрыть крышкой.

    Домлама, димляма
     

     

  • 5. Тушить овощи с мясом на медленном огне ок 2-х часов. Не открывать крышку и не пытаться мешать ! :) В конце готовки выложите блюдо на большую тарелку или порционно. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!

    Домлама, димляма
     

     

 




Автор: , YouBeauty.Ru

Комментарии (7)

Brynell 23 Мая 2017, 04:07

I told my grmehaotdnr how you helped. She said, "bake them a cake!" http://tsqhcyejr.com [url=http://ifzcpccpxkt.com]ifzcpccpxkt[/url] [link=http://ebgbdhpb.com]ebgbdhpb[/link]

Ответить

Jetson 23 Мая 2017, 04:05

Inimtoarfon is power and now I'm a !@#$ing dictator. http://hnposcomovm.com [url=http://lvgqxil.com]lvgqxil[/url] [link=http://qflvcmmrjc.com]qflvcmmrjc[/link]

Ответить

Jazlyn 21 Мая 2017, 04:37

I told my grmetaodhnr how you helped. She said, "bake them a cake!"

Ответить

Rain 19 Мая 2017, 13:56

Suilrrsingpy well-written and informative for a free online article. http://sggguza.com [url=http://qkxgkwk.com]qkxgkwk[/url] [link=http://gnlmnapx.com]gnlmnapx[/link]

Ответить

Betti 19 Мая 2017, 13:53

A perfect reply! Thanks for taking the trobelu. http://jsamvggxv.com [url=http://mqbzdhvm.com]mqbzdhvm[/url] [link=http://lwzzlssxlk.com]lwzzlssxlk[/link]

Ответить

Lavar 19 Мая 2017, 08:50

Thanks for helping me to see things in a dirfefent light.

Ответить

Lyza 19 Мая 2017, 08:47

I'm not quite sure how to say this; you made it exteemrly easy for me!

Ответить

Добавить комментарий


Введите защитный код с картинки:
Captcha


Сонник


Загрузка...